Noru yakimeshi ou katsu don
Entrada: - Bolinho de polvo suculento e crocantes, aos moldes da receita clássica japonesa, finalizado com a cremosidade de maionese lewpie e coroada com katsuobushi.
Prato:Noru Yakimeshi
- Arroz japonês e suculentos camarões salteados na manteiga com edamame e alho frito. Uma combinação que equilibra a picância com o adocicado, finalizada com ovas de capelin, sunomono e cebolinha.
Katsu Don
- Lombo suíno suculento, envolto em uma crosta crocante e dourada, finalizado com o toque de molho tonkatsu agridoce. Servido sobre uma base de arroz japonês, acompanhado pelo frescor da nossa salada oriental.
Noru Milk Cream - sobremesa
- O encontro perfeito entre a tradição japonesa e o coração brasileiro: guiozas delicadamente recheados com doce de leite cremoso, selados na manteiga para uma textura dourada e aveludada. Uma experiência completa com o frescor do sorvete do dia e a leveza de uma nuvem crocante de arroz.
R$ 119,90
