TONICKANE
Coquetel autoral que une gin infusionado com chicória por pressão de CO₂, tônica artesanal de taperebá carbonatada e compota de camarãozinho caramelizado. Servido em copo alto, finalizado com folha de chicória. A técnica de infusão e clarificação valoriza notas herbais e frutadas.
R$ 35,00