Rio Brilhante é a terra da cana-de-açúcar e toda sua força. Seu caldo serve de base do prato mais famoso da casa. Prove nosso Filé mignon grelhado ao molho de caldo de cana-de-açúcar e pimenta cambuci flambada na cachaça. Servido com risoto de couve e bacon e crysps de couve manteiga.
R$ 80,00
