COSTELINHA BRASEADA NA CANA
Costelinha de porco marinada na cachaça, alho, cebola e pimenta dedo de moça, finalizada com melaço de cana, criando um contraste de sabor entre o doce e o picante. Acompanha vinagrete de manga Palmer, cebola roxa, tomatinhos cereja, salsinha, limão Taiti, vinagre de maçã, azeite e castanha de caju quebrada, trazendo frescor e crocância ao prato.
R$ 95,00/KG
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R. Santo Antônio Claret, 362 - Jardim Chapadão, Campinas - SP, 13070-145
Sexta, Sábado e Domingo: 10h30 às 15h.
(19) 3242-0265
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