Rabadinha Aprumada na Polenta de Queijo de Manteiga
Abraçando cortes de carne com forte referência regional. A chefa Amanda Acioli do restaurante e gastrobar fez um guisado de de rabo de boi, uma carne extremamente macia e saborosa. Aprumou uma boa polenta cremosa de queijo de manteiga no prato e “dale” por cima! Colocou um vinagrete de tomates para refrescar e dar um crocante.
R$ 39,90
